• 年夜饭消费需保存服务单据和消费发票

  •   4442讯春节即将来临,预定年夜饭已成为一种时尚。虽然离除夕还有几天,各大酒店的年夜饭预订业务已经非常火爆。消费者预订酒店后,因厨师需要根据购进的蔬菜进行临时调配,酒店不能提供具体菜单。另外,某些鲜活食品被偷梁换柱,有些酒店用以大换小、以死充活或缺斤少两的方式坑骗消费者;个别酒店超负荷接待,临时取消年夜饭服务,导致发生消费者“消费不成”;为招揽顾客,各餐馆纷纷打折,但往往暗藏“玄机”。

      一些酒楼不仅推出直接打折的促销手段,还有免费喝啤酒、免费吃水饺、免费照“合家欢”、抽奖赠菜等促销活动吸引消费者。但某些餐馆的免费消费是有条件的,如免费喝啤酒,是在消费者消费达到一定数额的基础上免费赠送一定数量的啤酒,往往是“羊毛出在羊身上”;有些酒店巧立收费项目,如平时免费的纸巾、筷子、小菜等要收取费用,还有包间、大堂菜价有别,或者收取所谓的开瓶费、服务费,事先却不告知消费者,结账时很容易发生消费纠纷。

      与此同时,蒙阴12315提醒广大消费者,在预订年夜饭和消费时要有所防范,避免喜中添“堵”。首先要查看酒店的经营资质,选择有规模、卫生条件状况好的场所。其次要了解酒店的收费项目、收费标准。预订年夜饭在点菜时,对菜品的价格、质量等要事先约定清楚,对房间费、服务费等的收费在订餐前应言明,避免因为价格、数目等原因产生纠纷。

      再次,消费者要主动要求与酒店签订书面合同。合同中应包括酒席房间、服务标准、开席和结束时间、支付定金情况等的书面约定。消费者消费后,要注意保存服务单据和消费发票,在发生争议时可以作为维权的依据。

  • 2013/2/2 10:29:22